Recettes de Soupe Automne-Hiver

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure 45.
Préparation pour 4 personnes :
1 chou vert bien pommé
1 poireau
100 g de lardons
2 clou de girofle
Sel…

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 1 heure 30.
Préparation pour 4 personnes :
500 g. de viande mouton
400 g. de lentilles
1 carotte
1 oignon
1 botte de…

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 50 minutes.
Préparation pour 4 personnes :
1l d’eau
300 g de pomme de terre
300 g de tomates
2 gousses d’ail
20 cl…

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 25 minutes.
Préparation pour 4 personnes :
1l d’eau
5 gousses d’ail
3 feuilles de sauge
1 feuille de laurier
100 g de gruyère…

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 15 minutes, Réfrigération : 1 heure.
Préparation pour 4 personnes :
4 grosses tomates fraîches et juteuses
2 oignons blancs frais
40 cl de…

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 heures 20, trempage : 1 heure.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g d’haricots secs
3 pommes de terre
1 branche de céleri…