Recettes de Soupe Automne-Hiver

Soupe chinoise facile aux crevettes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

2 litres d’eau
4 bouillons de poule
4 portions de vermicelle de riz
20 grosses crevettes
1…

Soupe potiron châtaigne
soupe potiron chataigne

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de chair de potiron
200 g de châtaignes cuites à l’eau et pelées (en gardez…

La soupe de pois cassés
La soupe de pois cassés

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 grand verre de pois cassés
300 ml d’eau
1 carotte
2 cuillères à soupe de crème…

La minestrone
La minestrone

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 1 heure 45 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 carottes
2 courgettes
2 pommes de terre
50g de coquillettes
1 cube de bouillon…

Soupe au chocolat

Préparation : 1 minutes, Cuisson : 10 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 barre de chocolat pâtissier
25 cl de lait
1 cuillère à soupe d’eau
Crème chantilly ou…

La soupe aux haricots
La soupe aux haricots

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 petit bol de haricots blancs secs
500g de haricots verts
2 gousses d’ail
1,5 litre d’eau…