Recettes de Soupes froides
Gaspacho Provençal
Août, Juillet, Non classé, Octobre, Septembre, Soupe Automne-Hiver, Soupe Printemps-Eté, Soupe de légumes, Soupe minceur, Soupes froides
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 15 minutes, Réfrigération : 1 heure.
Préparation pour 4 personnes :
4 grosses tomates fraîches et juteuses
2 oignons blancs frais
40 cl de…
Soupe de concombre
Juillet, Juin, Mai, Soupe Printemps-Eté, Soupe de légumes, Soupe minceur, Soupes froides
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 10 minutes, Réfrigération : 1 heures.
Préparation pour 4 personnes :
2 tomates
1 concombre
2 oignons
4 gousses d’ail
4 cuillère à soupe…
Gaspacho
Juillet, Soupe Printemps-Eté, Soupe de légumes, Soupes froides
Préparation : 15 minutes, Réfrigération : 1 heure, Pas de cuisson.
Préparation pour 4 personnes :
1kg de tomates fraîches
1 poivron rouge ou vert
½ concombre
2 oignons frais…
