Recettes de Soupe de légumes

Soupe de potiron et pomme de terre

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes.
Préparation pour 4 personnes :
800g de potiron
2 pommes de terre
1 oignon
30 cl de bouillon de volaille
30 cl…

Soupe de poireaux et pomme de terre
Soupe de poireaux et pomme de terre

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
40g de beurre
1 gros blanc de poireau
1/2 oignon
1 branche de céleri
1 gousse d’ail…

Soupe aux choux

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure 45.
Préparation pour 4 personnes :
1 chou vert bien pommé
1 poireau
100 g de lardons
2 clou de girofle
Sel…

Soupe au pistou
Soupe au pistou

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 1 heure 40. Commencer à préparer la veille.
Préparation pour 4 personnes :
150 g de haricots blancs
800 g de tomates pelées en…

Soupe de lentille

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 1 heure 30.
Préparation pour 4 personnes :
500 g. de viande mouton
400 g. de lentilles
1 carotte
1 oignon
1 botte de…

Potage de tomates

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Préparation pour 4 personnes :
1kg de tomates
200 g de carottes
1 oignon
1 branche de céleri
60 cl de bouillon…