Recettes de Soupe avec de la viande

Soupe chinoise au canard

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
3 champignons shiitake déshydratés
1 canard laqué
500ml de bouillon de volaille
400g  de nouilles de riz…

Soupe pékinoise piquante au poulet

Préparation : 40 minutes, Cuisson : 25 minutes.
Préparation pour 4 personnes :
3 blancs de poulet
1 cuillère à soupe d’huile
1 gousse d’ail
1 oignon
1 carotte
150…

Soupe de lentille

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 1 heure 30.
Préparation pour 4 personnes :
500 g. de viande mouton
400 g. de lentilles
1 carotte
1 oignon
1 botte de…