Recettes de Recettes

Gaspacho
Gaspacho

Préparation : 15 minutes, Réfrigération : 1 heure, Pas de cuisson.
Préparation pour 4 personnes :
1kg de tomates fraîches
1 poivron rouge ou vert
½ concombre
2 oignons frais…

Soupe de légumes
Soupe de légumes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 heures 20, trempage : 1 heure.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g d’haricots secs
3 pommes de terre
1 branche de céleri…

Velouté d'asperges
Velouté d'asperges

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g d’asperges blanches
100 g d’asperges vertes
70 g de beurre
70 g de farine
1…

Soupe à la tomate
Soupe à la tomate

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg de tomates bien mûres
3 oignons à tige verte
3 céleris branches
1/2 concombre
40…

Crème de concombre
Crème de concombre

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
2 concombre
500 g de pomme de terre
50 g de beurre
30 g de maïzena
100…

Soupe de crevettes
Soupe de crevettes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de crevettes roses
1 citron jaune non traité
1 citron vert non traité
50 g…